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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁 》露營野炊食材指南,讓午餐更有層次

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨口感評測如何露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨料理包開箱文

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營美食推薦

無言花自香,淡定人從容 2020-10-22 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 人生亦如這無言的花開花落,綻放凋零,一切都將在歲月中老去,重歸于塵,重歸于土。 歲月催人老,行走在喧囂紛繁的塵世,經歷著潮起潮落的人生,歲月不僅把滄桑刻在了人的臉上,更是刻在了人的心里。 走過“恰同學少年,風華正茂”的意氣風發的少年時代,也走過“當今之世,舍我其誰”的激情燃燒的青春年華,不經意間,就走到了世事不惑、感知天命的人生秋天。 雖然做不到心如止水波瀾不驚,但人卻變得厚重沉穩了許多。 情緒中少了躁動,多了寧靜;神態中少了桀傲,多了平和;生活中少了幻想,多了現實;做人少了棱角,多了渾圓;性格少了張揚,多了內斂。 忽然間,就體會到了淡定才是人生的最佳境界。 這種淡定是經歷了磨難和滄桑后的大氣和胸襟,也是走過了起落和坎坷后的鎮定和從容。 這種淡定是“天地有大美而不言”的無求和自足,是“淡泊以明志,寧靜以致遠”的超然與平和,是“回首向來蕭瑟處,也無風雨也無晴”的豁達與超脫; 是“采菊東籬下,悠然見南山”的隨性與灑脫;是“行到水窮處,坐看云起時”的從容與禪意。 它表現為一種態度,勝不驕,敗不餒,不以成敗論英雄,盡人力聽天命,心安既足; 它表現為一種風度,遇事放松自如,不溫不躁,待人親和有度,順而有持,己所不欲不施于人; 它表現為一種修養,仁厚寬宏,包容大度,心懷坦蕩,平實內斂,不以物喜不以已悲; 它表現為一種力量,面對外界的紛繁和喧囂,氣定神寧,堅持不懈,正所謂“千磨萬擊還堅韌,任爾東南西北風”。 淡定不是冷漠,它是冷眼觀盡世間浮華,獨守一份清靜安寧。得意時不張狂,失意時不消沉。 是在人生的歷練中涵養出的淡定從容的定力;淡定也不是軟弱,它是虛懷若谷胸容萬壑的境界,是沉穩成熟和自信心的體現。 正所謂“仁者不憂,智者不惑,勇者不懼”,淡定更不是愚鈍,它是閱盡滄桑后的醒悟和了然于胸的坦然,是大智若愚難得糊涂的詮釋。 是以隔岸觀火的姿態,看他人忙碌,看他人追逐,我且珍惜的一種大智慧。 淡定是一種能力,淡定是一種積淀,淡定的人懂得過濾紛擾煩憂。 常言道:人生不如意事十之八九。 換言之,如意之事也就十之一二,而淡定的人會“常想一二,不思八九”,眼里多的是世間的風景和生活的美好。 其實,人需要的并不多,雖不能比顏回“一簞食,一瓢水足矣”,但簡簡單單的生活才最有味道。 “仁者樂山山如畫,智者樂水水無涯。從從容容一杯酒,平平淡淡一杯茶”。 到最后,赤條條地來還要赤條條地走,一樣東西也帶不走。 人來世上走一遭,很不容易,不要太為難自己。應該學會享受生活,不奢求不屬于自己的東西,也不必強做自己力所不能之事。 有些欲望可以抑制,有些爭執可以讓步,有些人可以疏遠,有些東西可以不要,有些話可以不屑…… 該得到的,就用心用力去爭取,不該得到的,看看,想想也就罷了,沒必要費盡心機。得之我幸,不得我命。 當然,淡定不是無所追求,不是消極處世刻意放縱,也不是自我封閉,孤芳自賞。 淡定的人更在意的是內心的豐盈,無論閑忙,都要學習知識。 不求琴棋書畫樣樣精通,也不求學富五車滿腹經綸,只求豐富自己的內涵,多點儒雅,少點市儈,學會建立一個豐富高貴的精神世界,讓自己的生活多些詩意和溫馨。 花開無語,芳華爍爍;花落無言,余香陣陣。 人生亦如這無言的花開花落,綻放凋零,一切都將在歲月中老去,重歸于塵,重歸于土。 行走在這紛繁喧囂的世間,雖然做不到看破紅塵無悲無喜得失兩忘,也要修煉一顆淡定從容的心,泰然面對日出日落,月缺月圓,活出自己的美好人生。 >>>更多美文:人生感悟

人生短短幾十載,一晃便是近古稀。 今朝有酒今朝醉,此生在世不枉然。 原創 公元2019 >>>更多美文:自創詩

母親的菜地,就是母親的靈魂…… 我的家鄉離河道很遠,不適合種菜,村里人吃菜都得到幾十里外的鎮上去買。那年我大嫂剛剛生了寶寶,家里用水多了,父親就雇人打了一口很深的壓水井,用水方便了,母親就在井旁種了一些菜。從此,我們家的餐桌漸漸豐盛了起來。 后來,生產隊請水利局打井隊的人打了大機井,還安上了水泵,從此以后,家家有了菜地,母親因為有了種菜經驗,種出的菜總是長得最好的,多得吃不完了,就讓大哥拿到鎮上去賣。那時除了大哥,我的幾個哥哥姐姐都在上學,正是花錢的時候。母親種菜很賣力氣。 她平時和父親、大哥一樣在地里勞動,到家還要做一家人的飯菜和各種家務,盡管這樣,如果輪到我家澆菜地,哪怕是正睡好覺的半夜或是烈日炎炎的中午,她也是一喊就到,從不讓菜因干旱而受損。一年春夏秋冬,母親從沒讓菜地閑著,她不但種些時令菜,就是到了冬天,她還破天荒地用一塊塑料布把菜地蓋起來,種起了反季節蔬菜。反季節蔬菜雖然收益更高,母親常在凜冽的寒風里勞作,有些細活還不能戴手套,付出的艱辛可想而知,為了我們上學,盡管寒風刺骨,凍裂肌膚,她從沒有半句怨言。 再后來,我們都陸續參加了工作,再也不用靠賣菜掙錢了,但母親依然不歇著。自家種的菜吃不完,就送給街坊鄰居一些。等到我們都在縣城安了家,母親已是七十多歲的老人了,父親也已過世多年,在我們的再三勸說下,她答應不種莊稼地,但那二分菜地她依然不舍得放棄。她每天都去菜地一次,有活兒就干,沒活兒就看看,這也成了她多年來的習慣。 我們忙或是菜豐收的時候,父親或母親就騎著三輪車給我們送,父親去世后,母親的身體很快垮了,她再也沒有力氣給我們送菜,就隔三差五地讓我們回來取。 幾年前,在我們的死磨硬纏下,母親終于答應把那片菜地托付給鄰居種,然后跟我們進城。臨出門時,她還不忘跑到鄰居家,拉著人家的手,滿含熱淚,再三囑咐鄰居把菜種好。 那情景,像是白帝城“劉備托孤”。車到菜地邊,她還執意讓車停下來,在地頭立了好長一段時間。 到了城里,我們買最新鮮、品相最好的菜回來炒給她吃,母親吃慣了自己種的菜,總說我們買的菜不如她種的好吃。自從母親離開她的菜地和我們進了城,每天無事可做,常常說起她以前種菜的事,反反復復,有時像丟了魂兒一樣。母親八十多歲了,看著她滿頭的白發和佝僂的身體,我們都知道,時光一去不回頭,我們和母親都再也吃不到她種的菜了…… >>>更多美文:情感散文

自從有了微信之后,從QQ朋友升級到微信好友,同時也有了朋友圈這個東西,可以把自已的心情和狀態發在朋友圈里,可是有可能因為幾句話,失去朋友的。這就是我們的朋友圈,好友有的在增加,有的在減少,每個好友就像過客一樣,時不時地刪除添加,所以也是考驗友情的地方,各種各樣的人在你的人生中穿梭,就像塑料姐妹花一樣,有的經不進世間的磨練。 朋友圈里有微商,也有寶媽,更有一些平臺,還有一些平凡人,在這個紛繁復雜的圈子里,總會有利益在產生,要利用好這個圈子還是有方法的,能夠左右逢源才是關鍵,就像點贊的人多了,可以引起關注。不過也有不少的評論,所以也是人多口雜,是非多。當微信成了主要的社交工具,每個人都成了主角,在朋友圈里表達自已的情感,把不開心和開心都發在圈子中。不過也不發的,也有被屏蔽的,還有三天和三個月的,這可能有好也有壞吧! 朋友圈主要看你的朋友的數量,有的看上去有好多個,其實真正聊天也就這幾個,所以有的也是分分合合的,刪了又加,反反復復的,所以能長久的朋友也不多,所以也要且行且珍惜,每段感情不容易,能堅持到最后。最怕,就是本來關系很好的,可是因為幾句話,就刪除的一干二凈,也沒有留下一句后話。可能人的感情是脆弱的,經不起人世間的考驗。 在微信中談感情,也并不容易,也有真真假假的,雖然有圖有字,可能只是一句謊言來遮人耳目的,而且也不發朋友圈,所以現在真玷正的感情也是屈指可數的。朋友圈里是與非不好說。人云亦云,人者見人智者見智,社交雖然開闊了,視野廣了,可是在這么多的朋友中,誰是真朋友,那就不好說了。 我們的朋友圈,有好也有壞,只有適當有利用好,就可以發揮它的作用,我們希望我們的友誼可以地久天長,互相關心和學習,還有互相理解和包容,不是說刪就刪的塑料花。 我們的朋友圈,雖然只是一個平臺,可是包括了很多的東西,人世間的真真假假都在里面了,不光只有友情,也有愛情,親情等情感因素,這樣的感情能否經的起考驗,才是我們最想要的! 難道不是嗎?珍惜我們的朋友圈中的每個人,不是說刪就可以刪的,遇到他們不容易,成為朋友也不容易,不要讓大家失望喲!各位朋友們! >>>更多美文:原創散文

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